心跳的回忆

标题: 炒鹌鹑 [打印本页]

作者: 若飞 时间: 2002-10-14 10:45
标题: 炒鹌鹑
炒鹌鹑【来源】经验方【原料】鹌鹑2只　萝卜200克　菜油　生姜　葱　醋　食盐　料酒　味精各适量【制作】将鹌鹑放水中淹死后去毛和内脏，洗净血水，把它切成长、宽各1.6厘米的块；萝卜切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块，备用将锅置武火上，放入菜油烧沸，将鹌鹑块下锅，用铝铲反复翻炒至肉变色，再将萝卜放入混炒，然后放入葱、生姜末、料酒、醋、盐，加水少许，煮数分钟，待鹌鹑肉熟即成【用法】食用时，可加入味精佐餐【功效】补肾气，壮腰膝，强身体。适用于肾虚腰痛及各种虚弱症

作者: 俏俏 时间: 2002-10-14 10:59
这个就不太感兴趣了。鹌鹑烩饭仲简单的。

作者: alisson 时间: 2002-10-14 11:28
好吾好吃咖？？

作者: 小宝宝 时间: 2002-10-14 12:21
多几只鹌鹑得唔得

作者: 天哥 时间: 2002-10-14 13:17
烧鹌鹑仲好食吖。。早几年前既九月九。我地去仙鹤湖通宵果阵烧过。唔错吖。。好食过鸡亦多多声。

作者: 丑小 时间: 2002-10-14 13:19
同感，都系烧鹌鹑最好食。。。。。

作者: 若飞 时间: 2002-10-14 16:08
还是烧牛肉好。。。

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