心跳的回忆

标题: 雪花糕 [打印本页]

作者: 精灵比目鱼 时间: 2002-12-16 11:14
标题: 雪花糕
〖材料〗洋菜1/4两　水4杯　糖、牛奶各1杯　玉米粉(白色)7大匙　蛋白3个　椰子粉1/2杯〖调料〗盐、味精各少许　酱油1大匙〖做法〗 1、玉米粉加水1/2杯调化，备用。 2、洋菜泡软，加水4 杯煮溶后，入糖煮化，放进牛奶拌匀，再将玉米粉水加入，并一面搅动，使成浓稠状。 3、蛋白打发，将做法(2) 料倒下，边倒边调打均匀，再倒入模型中，撒上椰子粉待凉，入冰箱冷藏，食用时取出切块。〖烹调指南〗 1、如用洋菜粉，必须先将其以少许水调化，否则粉会全部浮在水面上，无法互溶。 2、在浓稠状的材料中，可加入任何味道的浓缩果汁2 大匙，即成为不同口味的雪花糕。[upload=jpg]uploadImages/200212161114776604.jpg[/upload]

作者: 龙仔 时间: 2002-12-16 14:20
好似好好食甘窩！网友会你整去食喇！

作者: 阿Yu鱼仔 时间: 2002-12-16 18:34
我第一个帮你试味呀

作者: 精灵比目鱼 时间: 2002-12-16 20:31
不是呱。。。。。。食到你地当场呕白泡甘咪无人做观众？？？

作者: 阿Yu鱼仔 时间: 2002-12-16 21:52
你吾系整D:睇得吾食得比我地阿嘛?

作者: 龙仔 时间: 2002-12-16 23:46
罗银针试试有冇事先囖

作者: 小光 时间: 2002-12-17 02:33
你如果整好我来做白老鼠帮你试味又点话啫

作者: 小城 时间: 2002-12-17 08:14
食唔食得架？？？

作者: 精灵比目鱼 时间: 2002-12-17 14:52
呵呵呵~~~~~~~~~煮饭我仲识既，整甜品我唔在行窝。。。。。

作者: 小光 时间: 2002-12-18 04:39
车` 咁你又讲```

作者: 明知故犯 时间: 2002-12-18 07:34
有得睇冇得食，即系多余

作者: 精灵比目鱼 时间: 2002-12-18 09:12
哈！你学识左整比大家食咯。。。。我估男仔整既甜品一定特别好味。。。

作者: 小光 时间: 2002-12-18 09:16
乜吾系女仔整D嘢会好味D咩`？

作者: 明知故犯 时间: 2002-12-18 15:15
车。。我只会煮菜咋。。甜品唔掂

作者: 阿Yu鱼仔 时间: 2002-12-18 18:22
有乜掂吾掂架，之紧要系你用爱心去煮，有耐心去煮，一定会好味架~

作者: 小光 时间: 2002-12-18 21:55
系咯系咯` 得闲去明少屋企粘餐咯``

作者: 明知故犯 时间: 2002-12-20 15:05
我屋企好用柴煮饭咖...好穷既.....

作者: 小光 时间: 2002-12-21 09:46
无所谓啦` 我等你咯` 反正我时间多的是` 哈哈``

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