精灵比目鱼 发表于 2002-12-29 00:37:00

我喜欢既药材汤底+鸡肉

做法好简单：去市场买包煲汤个D汤包。。。一蚊包者入面有好多药材架喇。。。可以再买多D杞子。。。同埋红枣。。。。。记住红枣一定要买有核既，事关无核个D会无甜味。。但有核个D返到屋企又要去核，否则会好燥热的。。最好再放小量天麻。。将所有药材洗干净（但不要洗太多否则会走晒D味），然后放过窝里煮一煮。。。
到水滚变色的时候就可以放鸡肉入去喇。。。。。。。

哗。。。。正。。。
D鸡肉最好用D酒腌一腌，但唔好比生抽同盐住窝，因为距地会令鸡肉无甘滑架。。。。。。。。甘就为之very good喇。。。。

阿Yu鱼仔 发表于 2002-12-29 18:50:00

嗯，果然出得厨房，入得厅堂的好太太！

嗯，我饮过D鸡汤，好好味架，有益架！

明知故犯 发表于 2002-12-29 23:50:00

甘识叹??????又唔见你煲~~~~~~~

小光 发表于 2002-12-30 01:29:00

咪就系`
计我话使乜咁麻烦啫`1
叫阿比目鱼整俾我地食咪得咯`
哈哈``

小城 发表于 2002-12-30 10:05:00

几时有得食？

精灵比目鱼 发表于 2002-12-30 17:24:00

你地班友仔我话过你地听系教你地点做吖。。。。。。成日响度叫我煮。。。。。。。。

我要留返D手艺黎煮比我老公仔吃。。。。。。

明知故犯 发表于 2002-12-30 22:26:00

哦。。。甘我地几时结婚啊？？？之后你就慢慢煮囖。。咔咔咔咔咔


[此贴子已经被作者于2002-12-30 22:27:48编辑过]

小光 发表于 2002-12-31 00:52:00

哈哈`
咁快D叫你老公娶你咯`

明知故犯 发表于 2003-1-1 02:34:00

吓???我还未有准备啊~~

小光 发表于 2003-1-1 02:40:00

咁你快D准备啦`
花桥都来到喇`
页: [1] 2
查看完整版本: 我喜欢既药材汤底+鸡肉